Memaparkan catatan dengan label PUDING CARAMEL COKLAT. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label PUDING CARAMEL COKLAT. Papar semua catatan

Ahad, 14 Ogos 2011

PUDING CARAMEL COKLAT

PUDING CARAMEL COKLAT






BAHAN A
3 BIJI TELUR
5 SUDU BESAR GULA
½ TIN SUSU PEKAT
1 SUDU KECIL ESEN VANILA

BAHAN B
3 BIJI TELUR
½ TIN SUSU PEKAT
4 SUDU BESAR SERBUK KOKO DAN 1 SUDU KECIL SERBUK MILO
BAHAN C
4 SUDU BESAR GULA –HANGUSKAN BILA DAH HANGUS CAMPUR 6 SUDU BESAR AIR PANAS (BIAR IA BERAIR CANTIK)
ATAU BOLEH GUNA 2 SUDU BESAR MADU

1.   KACAU BAHAN A DAN BAHAN B DALAM DUA BEKAS YANG BERASINGAN MENGGUNAKAN PEMUKUL TELUR HINGGA SEBATI.
CARA MEMBUATNYA :
2.    TAPISKAN MENGGUNAKAN PENAPIS SANTAN.
3.    PANASKAN PERIUK KUKUSAN.
4.    MASUKKAN GULA HANGUS ATAU MADU DALAM LOYANG.   
5.    MASUKKAN 1 CAWAN ADUNAN BAHAN A DAN KUKUS SELAMA 5 MINIT ATAU HINGGA MASAK.
6.    BILA DAH MASAK,TUANGKAN PULA SUKATAN YANG SAMA BAGI ADUNAN B ATAS ADUNAN A.   
7.    SEJUKKAN DAN TERBALIKKAN KE DALAM PINGGAN HIDANGAN. 
 8.    POTONG DAN HIDANGKAN.