INFO MENGENAI KISMIS
BERDASARKAN SEJARAH,MAKANAN YANG DIPERCAYAI BAIK UNTUK MINDA KANAK-KANAK INI DIBUAT DARIPADA ANGGUR HITAM DAN BERASAL DARI YUNANI.
SEBANYAK 60 PERATUS BERAT KISMIS TERDIRI DARIPADA GULA DENGAN KUANTITI SEBAHAGIANNYA FRUKTOSA DAN SEPARUH LAGI ADALAH GLUKOSA.
KISMIS MENGANDUNGI KADAR ANTIOKSIDAN YANG TINGGI JIKA DIBANDINGKAN DENGAN BUAH PRUN DAN APRIKOT.
KISMIS TURUT DIGUNAKAN SEBAGAI SUMBER DIET UNTUK MENDAPATKAN ASID LEMAK DAN TOKOFEROL (VIRUS YANG MENGANDUNGI RNA DAN SALUT PROTEIN YANG DIGUNAKAN DALAM KERJA-KERJA PENYELIDIKAN AWAL TERHADAP ASID NUKLEIK) SEBAGAI ANTIOKSIDAN.
KISMIS SERING KALI DIJADIKAN CAMPURAN DALAM PROSES MEMBUAT ROTI,PUDING DAN SALAD.
.JPG)
-800x800.JPG)
0 ulasan:
Catat Ulasan